Dukan, Protéines, Protal....
plusieurs dénominations pour ce régime.

Après le régime soupe aux choux, le régime weight watchers, j'étais à 21 kilos perdus. Ayant repris 8 kgs, il était urgent de me tourner vers un régime très efficace à base de protéines.
Un petit tour à la Fnac pour acheter le livre du Dr Pierre DUKAN qui s'intitule "Je ne sais pas maigrir", en format poche car le format broché fait maigrir un peu plus.... mais seulement le porte-monnaie. Et me voila parti pour une autre aventure.

J'ai bien aimé ce titre qui correspond hélas trop bien à ma réalité.

Le Dr Dukan s'occupe des comportements alimentaires des "gros" depuis plus de 30 ans et son analyse est surprenante de pertinence et je m'y suis tellement retrouvé que j'ai failli lui demander une partie des droits d'auteur !

Ce régime comporte 4 phases :

1 - La phase d'attaque

Durant cette première phase, on ne mange que des protéines. Chez moi cette période a duré 10 jours (maximum préconisé)

2 - La phase de croisière

On alterne protéines pures et protéines + certains légumes (plus de trois mois pour moi.)

Après ces deux phases, j'avais perdu 14 kilos et me retrouvais à 109 kgs malgré les fêtes de fin d'année !

3 - La phase de consolidation

Durant cette phase, on réintégre doucement les autres aliments. Cette phase est d'autant plus longue que la perte de poids a été importante. 10 jours par kilo perdu soit pour moi 140 jours

4 - La phase de stabilisation définitive

Pour le reste de la vie, une phase peu contraignante mais ou on garde certaines bonnes habitudes mais surtout un jour par semaine de protéines pures à vie !

La phase 3 est la plus difficile et c'est celle sur laquelle j'ai achopé et qui ne m'a pas permis de garder tout le bénéfice de ce régime.

La période protéines pures est formidable quand on aime la viande, le poisson et les oeufs, ce qui est mon cas, car la consommation de protéines crée un effet coupe-faim qui est assez extraordinaire.

Je n'ai pas craqué une seule fois pendant 4 mois, Noël et Nouvel An inclus (cela ne m'était jamais arrivé !)

Un petit problème, qui peut en être un grand, réside dans le coût de ce régime. Viandes et poissons en grande quantité ont un grand impact sur le budget nourriture.